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排骨椰子鸡

2017-08-10 17:41:43 36浏览

适宜人群与功效:
一般人群均可食用。【老人、病人、体质虚弱】者更宜食用。
食用禁忌与注意事项:
【口腔溃疡、皮肤疖肿、大便燥结、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖症、热毒疖肿、高血压、胆囊炎、胆石症、动脉硬化、冠心病、高血脂】、服用铁制剂时不宜食用、【尿毒症】患者应禁食。

排骨椰子鸡以鸡肉、排骨、椰子、板栗、姜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

排骨椰子鸡所需食材与配料用量

把椰子厚外皮顶的皮去掉，然后用刀子弄个小洞，把里面的椰子水倒出来，

把椰子厚外皮去掉厚，再用刀子把软皮弄干净，切成大条

把排骨，鸡肉沸水，锅里倒入清水，先把排骨，板栗，椰子，椰子水，倒入煲十五分钟

十五分钟后把，鸡肉，姜片倒放倒入，大火煲开，再转小火煲一个小时

起锅前放适量盐，一锅美美的椰子排骨鸡汤就煲好啦

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。