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排骨椰子鸡

2017-08-10 17:41:43 12浏览
排骨椰子鸡

强身健体提高免疫力力补肾精促进智力发育

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。【老人、病人、体质虚弱】者更宜食用。

  • 禁忌人群:

    【口腔溃疡、皮肤疖肿、大便燥结、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖症、热毒疖肿、高血压、胆囊炎、胆石症、动脉硬化、冠心病、高血脂】、服用铁制剂时不宜食用、【尿毒症】患者应禁食。

排骨椰子鸡以鸡肉、排骨、椰子、板栗、姜为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

排骨椰子鸡 所需材料

  • 鸡肉4/1只
  • 排骨一条
  • 椰子一个
  • 板栗六颗
  • 两片

排骨椰子鸡 做法步骤详解

【排骨椰子鸡】步骤1 1

把椰子厚外皮顶的皮去掉,然后用刀子弄个小洞,把里面的椰子水倒出来,

【排骨椰子鸡】步骤2 2

把椰子厚外皮去掉厚,再用刀子把软皮弄干净,切成大条

【排骨椰子鸡】步骤3 3

把排骨,鸡肉沸水,锅里倒入清水,先把排骨,板栗,椰子,椰子水,倒入煲十五分钟

【排骨椰子鸡】步骤4 4

十五分钟后把,鸡肉,姜片倒放倒入,大火煲开,再转小火煲一个小时

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起锅前放适量盐,一锅美美的椰子排骨鸡汤就煲好啦

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。