食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
烤箱预热200度。烤盘或烤碗铺上锡纸,将芦笋洗净后去老根部,10根左右铺在锡纸上。
2
芦笋表面刷上一层橄榄油。
3
再撒上一层蒜末。
4
将三文鱼洗净后切长块放在芦笋上,再刷上一层橄榄油,撒上蒜末。
5然而撒盐和黑胡椒碎。
6放上两片柠檬和迷迭香,挤些许柠檬汁在三文鱼上,腌制十几分钟。
7用锡纸把所有食材包裹起来。放入预热的烤箱25-30分钟。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。