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圆白菜炒饼

2017-08-10 17:41:43 16浏览

圆白菜炒饼

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

圆白菜炒饼以饼条、圆白菜、鸡蛋、绿豆芽、火腿为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

圆白菜炒饼所需材料

饼条200克
圆白菜100克
鸡蛋一个
绿豆芽50克
火腿30克
蒜瓣2个
老抽几滴
生抽少许
盐适量
鸡精少许
香油少许

圆白菜炒饼做法步骤详解

【圆白菜炒饼】步骤1

1

准备好主要食材

【圆白菜炒饼】步骤2

2

圆白菜切丝

【圆白菜炒饼】步骤3

3

鸡蛋打匀倒进不粘锅做成鸡蛋饼

【圆白菜炒饼】步骤4

4

鸡蛋饼和火腿切条

5

炒锅放入色拉油放入几个花椒粒爆香捞出放入蒜片

6

放入圆白菜，加入生抽老抽和盐炒制5成熟

7

放入绿豆芽翻炒均匀

8

放入饼条炒制入味放入切好的蒜苔沫

9

放入鸡蛋和火腿翻炒均匀放入鸡精和香油就OK了

10

装盘

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。