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笋子烧肉

2017-08-10 17:41:43 17浏览

笋子烧肉

开胃健脾宽胸利膈通肠排便降三高提高免疫力力

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【肥胖、习惯性便秘】的人。
禁忌人群:
【胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻】病人慎食；【儿童】不宜多食。

笋子烧肉以竹笋、五花肉、葱、干辣椒、姜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

笋子烧肉所需材料

竹笋200克
五花肉200克
葱适量
干辣椒适量
姜适量
盐适量
蚝油适量
白糖适量
老抽适量
蒜适量
生粉适量

笋子烧肉做法步骤详解

【笋子烧肉】步骤1

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准备好食材

【笋子烧肉】步骤2

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准备好调味料

【笋子烧肉】步骤3

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五花肉焯水备用

【笋子烧肉】步骤4

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葱切段姜切丝干辣椒切碎蒜切碎

5

热锅下油放入白糖煮化再放入五花肉

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加入生抽老抽葱段继续翻炒

7

炒入味后放开水没过肉盖上盖子焖三十分钟

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切好竹笋备用

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加入竹笋继续翻炒均匀两分钟后加盐调味即可

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成品图

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。