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笋子烧肉

2017-08-10 17:41:43 31浏览
笋子烧肉的做法图解

开胃健脾宽胸利膈通肠排便降三高提高免疫力力

  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用。尤适宜【肥胖、习惯性便秘】的人。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻】病人慎食;【儿童】不宜多食。

笋子烧肉以竹笋、五花肉、葱、干辣椒、姜为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

笋子烧肉 所需食材与配料用量

  • 竹笋200克
  • 五花肉200克
  • 葱适量
  • 干辣椒适量
  • 姜适量
  • 盐适量
  • 蚝油适量
  • 白糖适量
  • 老抽适量
  • 蒜适量
  • 生粉适量

笋子烧肉 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【笋子烧肉】步骤1制作图解 1

准备好食材

【笋子烧肉】步骤2制作图解 2

准备好调味料

【笋子烧肉】步骤3制作图解 3

五花肉焯水备用

【笋子烧肉】步骤4制作图解 4

葱切段 姜切丝 干辣椒切碎 蒜切碎

5

热锅下油放入白糖煮化 再放入五花肉

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加入生抽 老抽 葱段继续翻炒

7

炒入味后放开水没过肉 盖上盖子焖三十分钟

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切好竹笋备用

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加入竹笋继续翻炒均匀 两分钟后加盐调味即可

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成品图

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。