食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
排骨泡水洗净
2
水开焯几小朵西兰花，捞出备用，再焯排骨沥干
3
油热放入排骨，小火炸熟，直到金黄
4
捞出沥干备用
5锅油热，倒入番茄酱炒香
6加入清水，再调湿定粉加入，加生抽，冰糖，盐，醋，胡椒粉，熬一会
7倒入排骨，小火熬一会，大火收汁
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
