食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备材料；
2
如图切好备用；
3
把花菜焯一下水，稍微有点软就可以了盛出备用；
4
锅里放少许花生油，烧热再放入五花肉煸；
5煸到肉出油有点发黄放入生姜大蒜再煸出香味；
6再放入料酒，生抽，青红辣椒煸炒一会儿；（喜欢吃豆瓣酱的，这步还可以放入豆瓣酱哦）
7再放入花菜煸；
8煸到花菜熟了放入葱头，盐，翻一翻再放入鸡精起锅装盘即可；
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
