食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
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备好图中食材。杏鲍菇，胡萝卜，青蒜苗。
2
杏鮑菇和胡萝卜，切丝。
3
青蒜苗，蒜白切小，蒜叶切段。
4
锅里油烧热，放入蒜白爆香。
5倒入杏鲍菇丝和胡萝卜丝。
6翻炒均匀。
7加入生抽，白糖炒匀断生。
8加入盐，鸡精，蒜叶炒匀。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
