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家常豆腐

2017-08-10 17:41:43 15浏览

家常豆腐以豆腐、粉肠和瘦肉、西红柿、花生油、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

家常豆腐所需材料

把蒜苗西红市洗净切好，粉肠和瘦肉洗净切好，用少许盐淹渍下，豆腐过下水滤干水分

锅内放入适量油，把豆腐放入煎黄起锅放一边待用，煎过程洒上少许盐，

把粉肠和瘦肉放入锅中炒几下至颜色稍白堆到一边

放西红柿至锅的另一边炒，可以加入少许油

把豆腐倒入加入少许酱油一起炒

加入自制的辣椒酱

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。