食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
把蒜苗西红市洗净切好，粉肠和瘦肉洗净切好，用少许盐淹渍下，豆腐过下水滤干水分
2
锅内放入适量油，把豆腐放入煎黄起锅放一边待用，煎过程洒上少许盐，
3
把粉肠和瘦肉放入锅中炒几下至颜色稍白堆到一边
4
放西红柿至锅的另一边炒，可以加入少许油
5把豆腐倒入加入少许酱油一起炒
6加入自制的辣椒酱
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
