食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
提高钙吸收提供机体能量维持心脏和神经系统正常功能保肝解毒加速伤口愈合
一般人群均可食用。
【高血压、肾病】患者慎食。
椒盐蚕豆以蚕豆、洋葱、油、盐、椒盐粉、味精为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
先把蚕豆用水焯一下晾干，切好洋葱准备好椒盐粉。
2
起油锅把油烧成七成熟时改为中小火，放入蚕豆煸炒出香味。
3
当蚕豆表面有占微焦黄色以后，放入洋葱继续翻炒均匀。加入适量的盐和椒盐粉入味。
4
当煸炒业洋葱香味和蚕豆外壳裂开口后，加适量味精翻炒均匀即可出锅装盘。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
