食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
兔肉洗净斩块。
2
黄豆清洗干净。
3
把黄豆和兔肉一起放盆里，加适量水，少许料酒，姜拍扁。放锅里盖上锅盖隔水蒸约一小时。
4
倒入一匙山茶油，再炖五分钟。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
