菜谱 > 家常菜 >

油豆腐烧五花肉

2017-08-10 17:41:43 12浏览
油豆腐烧五花肉

  • 适宜人群:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 禁忌人群:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

油豆腐烧五花肉以五花肉、油豆腐、小葱、茴香桂皮香叶、姜片为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

油豆腐烧五花肉 所需材料

  • 五花肉1斤
  • 油豆腐半斤
  • 小葱少许
  • 茴香桂皮香叶各1个
  • 姜片少许
  • 少许
  • 2小勺
  • 料酒少许
  • 耗油少许
  • 六月鲜酱油少许

油豆腐烧五花肉 做法步骤详解

【油豆腐烧五花肉】步骤1 1

准备好五花肉和油豆腐

【油豆腐烧五花肉】步骤2 2

五花肉过下水洗净切块,油豆腐大的切小块

【油豆腐烧五花肉】步骤3 3

在锅中倒入适量的油,放入五花肉

【油豆腐烧五花肉】步骤4 4

炸至金黄色,将肥肉的油炸出来

5

油豆腐烧五花肉(1)

6

放入油豆腐

7

然后加入姜片,茴香桂皮香叶,盐,料酒,耗油,六月鲜酱油

8

加入适量的水,大火煮半小时

9

大火收汁,加入葱花

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。