食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备材料。
2
卷心菜切细丝,胡萝卜切丝,大蒜,小米椒切好。
3
锅中放人花椒,煸出花椒味,捞出。
4
放入蒜瓣,煸出蒜香。
5放入小米椒。
6接着放入卷心菜,大火翻炒均匀。
7炒的差不多时,放入盐,五香粉炒均匀。
8放入胡萝卜丝,煸炒几下,出锅。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。