食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备食材，香肠1块，青椒1个，鸡蛋3个
2
香肠切片，青椒切块，鸡蛋打撒备用
3
起油锅，倒入鸡蛋液翻炒至鸡蛋结块盛出备用
4
在起油锅，倒入香肠翻炒均匀分开。
5倒入青椒继续翻炒，翻炒至青椒略微变色
6加入适量的盐好少许五香粉翻炒均匀
7最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
