食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
西红柿洗净切小块备用
2
鸡蛋打散倒入料酒少许,盐适量
3
葱切碎,番茄沙司备用
4
热锅凉油,加入玉米油
5倒入蛋液炒
6鸡蛋定型加入番茄翻炒
7待西红柿稍微出水,加入番茄沙司
8继续翻炒几下,加入葱花即可
9出锅盛盘即可
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。