食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
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备好图中食材。木耳提前泡发洗净后撕成小块，娃娃菜、姜、葱洗净。
2
姜切粒，切葱花。
3
娃娃菜切粗丝。
4
锅里油烧热，放入姜粒爆香。
5放入娃娃菜翻炒。
6加半碗清水(或高汤)烧沸腾。
7倒进黑木耳，烧至汤汁变干。
8加少许盐、白糖调味。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
