食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
有助于青少年益智增高抗癌降低胆固醇增强免疫力促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老美容
一般人群均可食用。尤适宜【便秘、体质虚弱】的人群,【癌症、心血管疾病、发育期儿童】食用。
对菌类【过敏】人群慎食。
菌菇豆腐汤以蟹味菇、白玉菇、水豆腐、排骨、鸡爪为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
蟹味菇～
2
白玉菇～
3
准备食材。
4
鸡爪去甲，和排骨洗干净，飞水备用。
5鸡爪和排骨放入玻璃锅，加入半锅水，盖上盖子，大火烧开，转小火煲30分钟。
6双菇剪去尾部，洗干净沥干备用。
7豆腐洗干净切成小块，葱洗干净切碎。
8将双菇和豆腐加入锅中，煮5分钟。
9煮好，加入少量盐。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
