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虾皮胡萝卜鸡蛋碎（宝宝高钙高蛋白食谱）

2017-08-10 17:41:43 16浏览

虾皮胡萝卜鸡蛋碎（宝宝高钙高蛋白食谱）

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

虾皮胡萝卜鸡蛋碎（宝宝高钙高蛋白食谱）以鸡蛋、胡萝卜、虾皮、葱、食用油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

虾皮胡萝卜鸡蛋碎（宝宝高钙高蛋白食谱）所需材料

鸡蛋一个
胡萝卜一小段
虾皮适量
葱两根
食用油适量
盐适量

虾皮胡萝卜鸡蛋碎（宝宝高钙高蛋白食谱）做法步骤详解

【虾皮胡萝卜鸡蛋碎（宝宝高钙高蛋白食谱）】步骤1

1

准备食材：土鸡蛋一枚，胡萝卜（削皮），虾皮（洗干净），葱

【虾皮胡萝卜鸡蛋碎（宝宝高钙高蛋白食谱）】步骤2

2

把洗干净的虾皮再切碎点，胡萝卜切碎，洗净后的葱再用开水烫一下（葱含有草酸，与鸡蛋、虾皮等高钙食品一起食用会形成草酸钙，阻碍人体对钙的吸收，因此，葱用开水稍微烫一下即可减少草酸含量）然切碎备用

【虾皮胡萝卜鸡蛋碎（宝宝高钙高蛋白食谱）】步骤3

3

把虾皮碎、胡萝卜碎、葱碎、鸡蛋都放入一个碗里搅拌

【虾皮胡萝卜鸡蛋碎（宝宝高钙高蛋白食谱）】步骤4

4

加入少量盐巴，倒入适量热开水（入锅就可以少放点油）搅拌均匀

5

开锅，放少量油，把备好的食材放锅里翻炒两分钟即可食用

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。