食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好材料,将鸡翅上划刀好入味
2
烧开水将鸡翅焯一下。
3
锅里少许油将鸡翅两面煎成金黄色。
4
炸好后锅里留少许油,放入鸡翅,再倒入可乐,浇上料酒,老抽,放葱,姜,蒜煸炒一下,换中小火慢慢收汁。
5装盘好后上面撒些葱花点缀下。
6还有一起烧的可乐鸡爪。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。