食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好原料，鸡爪焯水捞起。
2
锅里烧油，放入五香粉，豆瓣，姜，大葱，蒜，炒香
3
倒入鸡爪翻炒两分钟
4
加入适量老抽，白糖，调色用，加少量
5加入水煮鸡爪，根据软硬程度自己调节、喜欢软烂的就多加水就可以
6剩了少量水的时候加入胡萝卜和莴笋
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
