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蚝油生菜

2017-08-10 17:41:43 16浏览

蚝油生菜

消除多余脂肪刺激消化增进食欲驱寒利尿促进血液循环防止癌变

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【胆固醇高,神经衰弱】者。
禁忌人群:
【尿频,胃寒】者慎食。

蚝油生菜以生菜、大蒜、油、鸡精、蚝油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

蚝油生菜所需材料

生菜两棵
大蒜适量
油适量
鸡精适量
蚝油适量
香油适量
胡椒粉适量
盐适量

蚝油生菜做法步骤详解

【蚝油生菜】步骤1

1

准备食材：生菜去根洗净，大蒜切末

【蚝油生菜】步骤2

2

锅内加入适量的水，水中滴入几滴香油撒入适量的盐烧开

【蚝油生菜】步骤3

3

烧开后将生菜放入掉水去断生几十秒就好，捞出备用

【蚝油生菜】步骤4

4

另起锅加入适量的油烧至7成熟倒入大蒜爆出香味儿

5

加入适量蚝油、鸡精、胡椒粉翻炒均匀

6

倒入提前掉好水的生菜翻炒片刻使之锅上味儿（此过程改小火）即刻关火出锅

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。