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大辣椒炒土豆片

2017-08-10 17:41:43 16浏览

大辣椒炒土豆片

和胃活血消肿等功效可辅助治疗消化不良习惯性便秘神经乏力

适宜人群:
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
禁忌人群:
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。

大辣椒炒土豆片以土豆、青椒、猪肉、油、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

大辣椒炒土豆片所需材料

土豆1大个
青椒2个
猪肉少许
油适量
盐少许
葱少许
姜少许
蒜少许
鸡汁少许
十三香少许

大辣椒炒土豆片做法步骤详解

【大辣椒炒土豆片】步骤1

1

土豆去皮洗净切薄片

【大辣椒炒土豆片】步骤2

2

辣椒手撕成小块

【大辣椒炒土豆片】步骤3

3

葱姜切丝蒜切末

【大辣椒炒土豆片】步骤4

4

少许猪肉切片

5

土豆片在水里泡10分钟

6

锅里放少许油先放入辣椒翻炒颜色变深盛出备用

7

再放入少许油煸炒葱姜丝

8

出香味放入猪肉片

9

断生后加入土豆片

10

加入盐鸡汁十三香调味

11

土豆片变透明加入辣椒蒜末翻炒均匀出锅

12

装盘太好吃了和我老妈做的一个味道

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。