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野笋炒腊肠

2017-08-10 17:41:43 13浏览
野笋炒腊肠

  • 适宜人群:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 禁忌人群:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

野笋炒腊肠以野笋、腊肠、生抽、盐、花生油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

野笋炒腊肠 所需材料

  • 野笋430克
  • 腊肠130克
  • 生抽少许
  • 适量
  • 花生油适量
  • 适量

野笋炒腊肠 做法步骤详解

【野笋炒腊肠】步骤1 1

准备好材料,野笋把头部老的去掉洗干净

【野笋炒腊肠】步骤2 2

然后锅中烧沸水,把笋放下去焯水

【野笋炒腊肠】步骤3 3

然后捞出过冷水,把笋用刀划成细条

【野笋炒腊肠】步骤4 4

然后切段,腊肠斜切片

5

锅预热,入油,油温热后把腊肠先炒一下

6

然后把笋放下去炒几分钟

7

然后加入适量水,煮几分钟

8

几分钟后打开盖子淋入生抽,放入盐炒入味熟了就可以装盘

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。