食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好蘑菇和青菜。
2
把蘑菇放水里清洗后，用手撕成小朵，然后放盘子里备用。
3
把青菜用手掰开，用水清洗过后，放盘子里备用。
4
给锅里加点油，开中小火加热后倒入蘑菇翻炒片刻，。
5在倒入青菜继续翻炒几下，调入盐和鸡精，即可装盘食用。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
