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排骨海带汤

2017-08-10 17:41:43 15浏览
排骨海带汤

补充蛋白质和脂肪酸补钙

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。

  • 禁忌人群:

    【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食;【骨折初期】(1~2周)不宜饮用排骨汤。

排骨海带汤以排骨、新鲜海带、姜、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

排骨海带汤 所需材料

  • 排骨350克
  • 新鲜海带200克
  • 2片
  • 4克

排骨海带汤 做法步骤详解

【排骨海带汤】步骤1 1

将所需材料准备好

【排骨海带汤】步骤2 2

锅中水烧开

【排骨海带汤】步骤3 3

把洗净的排骨倒进去汆烫3分钟(去血水)

【排骨海带汤】步骤4 4

倒出冲洗干净沥干

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海带泡10分钟洗净,每两条对折再对折打成结,(没有时间可以直接切断)

6

依次全部打完备用

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锅中倒入6碗水,姜去皮洗净与排骨一起倒入

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盖上盖子大火煲开转中小火煲45分钟

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再把海带倒入锅中

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盖上盖子继续煲20分钟,最后加入适量的盐调味即可。

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装出碗中,简单又好喝。

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效果图

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。