首页 > 养生菜谱 > 养生汤 > 排骨海带汤的做法

排骨海带汤

2017-08-10 17:41:43 27浏览
排骨海带汤的做法图解

补充蛋白质和脂肪酸补钙

  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食;【骨折初期】(1~2周)不宜饮用排骨汤。

排骨海带汤以排骨、新鲜海带、姜、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

排骨海带汤 所需食材与配料用量

  • 排骨350克
  • 新鲜海带200克
  • 姜2片
  • 盐4克

排骨海带汤 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【排骨海带汤】步骤1制作图解 1

将所需材料准备好

【排骨海带汤】步骤2制作图解 2

锅中水烧开

【排骨海带汤】步骤3制作图解 3

把洗净的排骨倒进去汆烫3分钟(去血水)

【排骨海带汤】步骤4制作图解 4

倒出冲洗干净沥干

5

海带泡10分钟洗净,每两条对折再对折打成结,(没有时间可以直接切断)

6

依次全部打完备用

7

锅中倒入6碗水,姜去皮洗净与排骨一起倒入

8

盖上盖子大火煲开转中小火煲45分钟

9

再把海带倒入锅中

10

盖上盖子继续煲20分钟,最后加入适量的盐调味即可。

11

装出碗中,简单又好喝。

12

效果图

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。