食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
将所需材料准备好
2
锅中水烧开
3
把洗净的排骨倒进去汆烫3分钟(去血水)
4
倒出冲洗干净沥干
5海带泡10分钟洗净,每两条对折再对折打成结,(没有时间可以直接切断)
6依次全部打完备用
7锅中倒入6碗水,姜去皮洗净与排骨一起倒入
8盖上盖子大火煲开转中小火煲45分钟
9再把海带倒入锅中
10盖上盖子继续煲20分钟,最后加入适量的盐调味即可。
11装出碗中,简单又好喝。
12效果图
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。