食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
蒸酱香鸡中翅(懒人版)以鸡中翅、蒜头、姜、葱白、玉米油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
备好主料.
2
备好辅料.
3
鸡翅用盐水浸泡10分钟,洗净备用.
4
用刀在鸡翅上划2刀,如图.
5锅烧开水,鸡翅焯水,捞起备用.
6蒜、姜切沫.
7把图2中的辅料及蒜、姜沫调入鸡翅中,淋入玉米油,拌均.
8腌制30分钟.
9把腌好的鸡翅码入盘中,取一高压锅,放上蒸架,加入清水,把鸡翅放入蒸架,盖盖子,开大火,锅上汽转小火蒸8分钟.
108分钟后,关火,锅下汽后,开盖.
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
