食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
刀豆洗净
2
刀豆切丝备用
3
肉、红辣椒、大蒜切好,准备好
4
锅加入油至热中火,肉倒入锅加入适量盐翻炒至熟剩出
5锅油烧制冒泡刀豆丝入锅,大火爆炒
6大蒜、红辣椒翻炒下,肉也加入中火翻炒准备出锅
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。