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酸菜肥牛

2017-08-10 17:41:43 17浏览

酸菜肥牛

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

酸菜肥牛以肥牛片、酸菜、金针菇、辣椒、黑胡椒粉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

酸菜肥牛所需材料

肥牛片300克
酸菜两颗
金针菇200克
辣椒少许
黑胡椒粉少许
五香粉少许
姜适量
花椒10克

酸菜肥牛做法步骤详解

【酸菜肥牛】步骤1

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酸菜切成段

【酸菜肥牛】步骤2

2

热油锅，爆香花椒和姜

【酸菜肥牛】步骤3

3

加入酸菜炒3分钟

【酸菜肥牛】步骤4

4

然后加入适量的水煮两分钟

5

加入金针菇煮熟

6

加入剁好的辣椒，五香粉，黑胡椒粉和盐

7

最后加入肥牛片煮熟即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。