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素炒紫甘蓝

2017-08-10 17:41:43 12浏览

素炒紫甘蓝

预防衰老抗氧化

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【皮肤瘙痒】性疾病,【眼部充血】患者忌食；对于【腹腔手术、胸外科手术】后,【胃肠溃疡及其出血】特别严重时,【腹泻、肝病】时不宜吃。

素炒紫甘蓝以紫甘蓝、青椒、葱、食用油、蚝油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

素炒紫甘蓝所需材料

紫甘蓝半个
青椒1个
葱半根
食用油适量
蚝油适量
醋适量
盐适量

素炒紫甘蓝做法步骤详解

【素炒紫甘蓝】步骤1

1

紫甘蓝洗净切丝

【素炒紫甘蓝】步骤2

2

青椒切丝，葱切马耳片

【素炒紫甘蓝】步骤3

3

锅里放油烧热放葱花炒出香味放青椒

【素炒紫甘蓝】步骤4

4

放紫甘蓝翻炒

5

菜发软后放蚝油，盐、酸炒匀

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。