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清炒莴笋片

2017-08-10 17:41:43 19浏览

清炒莴笋片

开通疏利消积下气利尿通乳强壮机体防癌抗癌宽肠通便

适宜人群:
一般人均可食用。尤适宜【婴幼儿、乳母】。
禁忌人群:
【视力弱者、眼疾、夜盲症】患者忌食。

清炒莴笋片以香莴笋、油、盐、蒜、鸡粉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

清炒莴笋片所需材料

香莴笋2根
油1勺
盐半勺（小勺）
蒜1瓣
鸡粉适量
枸杞几粒

清炒莴笋片做法步骤详解

【清炒莴笋片】步骤1

1

香莴笋两根削皮洗净

【清炒莴笋片】步骤2

2

先斜刀切成这样的断

【清炒莴笋片】步骤3

3

再切成片

【清炒莴笋片】步骤4

4

蒜切碎

5

锅烧热放油，油烧至八成热放蒜爆香

6

放入莴笋翻炒放入盐

7

炒成这样放入鸡粉，关火起锅咯

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。