食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备食材
2
苦瓜切开
3
用小勺子把苦瓜子挖出来
4
苦瓜切小片
5红椒切三段备用
6锅里放少许油
7核桃仁清泡一下,放锅里炒熟装碗里备用
8在把花椒和红椒炒香
9放入苦瓜翻炒均匀
10把核桃仁倒入加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。