食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
豇豆摘掉头尾、摘段、清洗干净
2
叉烧切条形、姜去皮切丝
3
豇豆焯水、捞起沥干水份
4
热锅放油、放姜、叉烧爆炒片刻
5放豇豆翻炒片刻、放盐、放少许酱油、翻炒几下、即可
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
