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叉烧炒豇豆

2017-08-10 17:41:43 12浏览

叉烧炒豇豆

调中益气健脾益肾

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
白豆性平益气,【气滞腹胀】者忌食,需【减肥】者慎食。

叉烧炒豇豆以豇豆、叉烧、姜、油、酱油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

叉烧炒豇豆所需材料

豇豆400克
叉烧200克
姜小块
油适量
酱油适量
盐适量

叉烧炒豇豆做法步骤详解

【叉烧炒豇豆】步骤1

1

豇豆摘掉头尾、摘段、清洗干净

【叉烧炒豇豆】步骤2

2

叉烧切条形、姜去皮切丝

【叉烧炒豇豆】步骤3

3

豇豆焯水、捞起沥干水份

【叉烧炒豇豆】步骤4

4

热锅放油、放姜、叉烧爆炒片刻

5

放豇豆翻炒片刻、放盐、放少许酱油、翻炒几下、即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。