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尖椒炒腊肉

2017-08-10 17:41:43 16浏览

尖椒炒腊肉

开胃消食祛寒

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【老年人,胃和十二指肠溃疡】患者禁食。

尖椒炒腊肉以腊肉、红椒、尖椒、葱、姜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

尖椒炒腊肉所需材料

腊肉50克
红椒半根
尖椒2根
葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量

尖椒炒腊肉做法步骤详解

【尖椒炒腊肉】步骤1

1

腊肉切片。

【尖椒炒腊肉】步骤2

2

辣椒洗净切片。

【尖椒炒腊肉】步骤3

3

葱姜蒜切片。

【尖椒炒腊肉】步骤4

4

锅中倒入少许油，姜蒜炒出香味，放入腊肉翻炒片刻。

5

放入红椒和尖椒翻炒。

6

依个人口味加入盐，翻炒均匀即可出锅。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。