食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
备好材料,虾去虾线,洗净备用.
2
把虾用油、生抽、盐、料酒腌制20分钟(这一步图忘拍了),蒜头剁成蒜沫.
3
热锅冷油下蒜沫爆香,倒入腌好的虾.
4
翻炒5分钟,调入老抽.
5加入适量清水,焖5分钟,然后大火收汁,关火,美味完成了！
6成品图.
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
