食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
荷兰豆摘去两头，洗净。
2
腊肉切薄片。
3
起锅倒入少量油烧热，倒入切好的姜片蒜片爆香。
4
倒入腊肉炒出油。
5倒入荷兰豆，加入少量盐翻炒。
6大火翻炒2分钟加入适量生抽炒几下出锅。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
