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鱼头鱼骨汤

2017-08-10 17:41:43 15浏览

鱼头鱼骨汤

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

鱼头鱼骨汤以鱼头鱼尾、葱、香菜、姜、花生油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

鱼头鱼骨汤所需材料

鱼头鱼尾1份
葱2根
香菜1根
姜少许
花生油适量
盐少许
胡椒粉少许
白酒少许

鱼头鱼骨汤做法步骤详解

【鱼头鱼骨汤】步骤1

1

鱼头.鱼尾清洗干净装盘

【鱼头鱼骨汤】步骤2

2

放少许花生油.盐.白酒腌制

【鱼头鱼骨汤】步骤3

3

姜切丝.葱.香菜切段

【鱼头鱼骨汤】步骤4

4

将鱼两边煎至金黄色

5

在煎好的鱼锅加入适量的开水，姜丝，大火煮沸改小火10至20分钟

6

先往锅里加少许花生油.盐.胡椒粉，再加入香菜.葱末

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。