首页 > 养生菜谱 > 家常菜 > 红烧基围虾的做法

红烧基围虾

2017-08-10 17:41:43 39浏览

红烧基围虾的做法图解

降血脂降血压抗菌消炎利尿防癌抗衰老牙龈出血缓解眼疲劳

适宜人群与功效:
一般人群均可食用。尤适宜【中老年人、孕妇、心血管病】,【肾虚阳痿,男性不育,腰脚无力】之人；【中老年】人【缺钙】所致的小腿【抽筋】者。
食用禁忌与注意事项:
1.虾为动风发物,患有皮肤【湿疹,癣症,皮炎,疮毒】等【皮肤瘙痒】症者、【阴虚火旺】者忌食； 2.体质【过敏】,如患【过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人】不宜吃虾； 3.大量【服用维生素C】期间应避免吃虾。

红烧基围虾以基围虾、食用油、盐、蒜头、姜丝为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

红烧基围虾所需食材与配料用量

基围虾400g
食用油适量
盐1勺
蒜头2瓣
姜丝适量
花椒适量
八角适量
料酒1勺
酱油1勺
十三香4分之一勺
葱花适量

红烧基围虾怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【红烧基围虾】步骤1制作图解

1

选取新鲜的基围虾，洗净，去掉虾线和虾须，用剪刀把背部剪开

【红烧基围虾】步骤2制作图解

2

准备好香辛料

【红烧基围虾】步骤3制作图解

3

油热后下锅

【红烧基围虾】步骤4制作图解

4

香辛料爆出香味后下基围虾

5

一勺盐入味

6

一点点料酒去腥

7

1勺酱油上色

8

一点点水，一点点十三香，大火爆炒5分钟

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

做这道菜大家还常搜

红烧基围虾的做法红烧基围虾怎么做好吃红烧基围虾家常做法红烧基围虾的功效与作用家常菜大全降血脂食谱做法降血压食谱做法抗菌消炎食谱做法利尿食谱做法防癌食谱做法抗衰老食谱做法牙龈出血食谱做法缓解眼疲劳食谱做法