食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
西瓜皮炒鸡蛋以西瓜皮、干辣椒、大蒜头、油、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备吃完的西瓜皮半个
2
去除表皮备用
3
我炒西瓜皮都把里面一层肉像这样给去掉
4
去除干净然后切丝备用，步骤图忘拍了
5鸡蛋液加黄酒调匀备用
6锅内油烧热把蛋液放入锅内
7把鸡蛋炒成小块后盛出
8锅内放入干辣椒和蒜瓣把油烧热
9放入西瓜皮炒
10炒了一会有点熟就加适量盐翻炒
11然后加入之前炒好的鸡蛋一同翻炒
12加适量蚝油提鲜
13翻炒均匀汁干既可
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
