菜谱 > 家常菜 >

油炸带鱼段

2017-08-10 17:41:43 15浏览

油炸带鱼段以带鱼、鸡蛋、油，盐，糖、白胡椒粉，五香粉、葱姜蒜，生抽为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

油炸带鱼段所需材料

带鱼段收拾干净

葱姜蒜切好备用

把带鱼装入盆中，打人鸡蛋，放入适量盐，糖，五香粉，白胡椒粉，葱姜蒜，醋，生抽

搅拌均匀盖盖腌制20分钟

炒锅热油

把腌制好的带鱼段捡出

油热放入带鱼段炸制

炸好后捡出再复炸一遍即可

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。