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养胃阹湿鸡汤

2017-08-10 17:41:43 17浏览

适宜人群:
一般人群均可食用。【老人、病人、体质虚弱】者更宜食用。
禁忌人群:
【口腔溃疡、皮肤疖肿、大便燥结、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖症、热毒疖肿、高血压、胆囊炎、胆石症、动脉硬化、冠心病、高血脂】、服用铁制剂时不宜食用、【尿毒症】患者应禁食。

养胃阹湿鸡汤以鸡肉、红枣、茶树菇、准山、云苓为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

养胃阹湿鸡汤所需材料

茶树菇提前泡发1个钟

其它汤料洗干净，茶树菇泡发后也洗干净

鸡肉洗干净沥下水

鸡肉斩块，所有材料放进锅里，加入六碗水

大火煲开转小水煲1个半钟

一个半钟后加入半勺盐继续煲10分钟

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。