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蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干

2017-08-10 17:41:43 23浏览
蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干的做法图解

  • 适宜人群与功效:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干以鲮鱼干、蒜头、姜、豆豉、生抽为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干 所需食材与配料用量

  • 鲮鱼干3两
  • 蒜头适量
  • 姜适量
  • 豆豉适量
  • 生抽2勺子
  • 料酒3勺子
  • 剁椒1勺子
  • 水(蒸鱼用)适量
  • 盐1勺的
  • 花生油4勺子

蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干】步骤1制作图解 1

鲮鱼干提前泡半个钟

【蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干】步骤2制作图解 2

豆豉洗干净,姜,蒜头洗干净剁碎

【蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干】步骤3制作图解 3

然后鱼斩段,放入姜,蒜,豆豉,2勺子生抽,3勺子料酒,1勺子多盐,4勺子花生油,1勺子剁椒拌均匀

【蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干】步骤4制作图解 4

然后加入适量水放电压锅里

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煮饭时一起蒸十分钟,蒸好自然掉气后才取出来

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。