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蒜苗炒腊肠

2017-08-10 17:41:43 27浏览
蒜苗炒腊肠的做法图解

醒脾气消积食杀菌抑菌预防流感肠炎环境污染引起的疾病

  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用。【肝细胞受损、癌症】患者可适量多食。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【消化功能不佳、眼病】患者慎食。

蒜苗炒腊肠以蒜苗、腊肠、菜籽油、盐、味精为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

蒜苗炒腊肠 所需食材与配料用量

  • 蒜苗300克
  • 腊肠10片
  • 菜籽油适量
  • 盐少许
  • 味精少许
  • 料酒少许
  • 葱2根
  • 姜2片

蒜苗炒腊肠 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【蒜苗炒腊肠】步骤1制作图解 1

准备好食材

【蒜苗炒腊肠】步骤2制作图解 2

腊肠放料酒、葱、姜煮熟

【蒜苗炒腊肠】步骤3制作图解 3

蒜苗摘去头尾,切成三厘米长小段,开水焯熟

【蒜苗炒腊肠】步骤4制作图解 4

腊肠切成薄片

5

炒锅热油放入腊肠爆香

6

腊肠炒出油后放入蒜苗爆炒

7

加入少量盐和少量的水,爆炒一分钟,放入味精就可出锅了

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。