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蒜苗炒腊肠

2017-08-10 17:41:43 14浏览

蒜苗炒腊肠

醒脾气消积食杀菌抑菌预防流感肠炎环境污染引起的疾病

适宜人群:
一般人群均可食用。【肝细胞受损、癌症】患者可适量多食。
禁忌人群:
【消化功能不佳、眼病】患者慎食。

蒜苗炒腊肠以蒜苗、腊肠、菜籽油、盐、味精为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

蒜苗炒腊肠所需材料

蒜苗300克
腊肠10片
菜籽油适量
盐少许
味精少许
料酒少许
葱2根
姜2片

蒜苗炒腊肠做法步骤详解

【蒜苗炒腊肠】步骤1

1

准备好食材

【蒜苗炒腊肠】步骤2

2

腊肠放料酒、葱、姜煮熟

【蒜苗炒腊肠】步骤3

3

蒜苗摘去头尾，切成三厘米长小段，开水焯熟

【蒜苗炒腊肠】步骤4

4

腊肠切成薄片

5

炒锅热油放入腊肠爆香

6

腊肠炒出油后放入蒜苗爆炒

7

加入少量盐和少量的水，爆炒一分钟，放入味精就可出锅了

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。