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甜蜜豆炒木耳

2017-08-10 17:41:43 15浏览

甜蜜豆炒木耳以甜豆、木耳、红萝卜、蒜头、食用油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

甜蜜豆炒木耳所需材料

甜豆摘掉两边丝，洗干净备用

木耳用温水提前泡发15分钟，去蒂撕成小块，然后放锅中用沸水焯一下，沥干水备用

红萝卜洗干净切片

蒜头剁碎

烧锅下油，先把蒜蓉煸香，再把甜豆和红萝卜倒锅里炒一会，甜豆七分熟的时候加点盐调味

然后再倒之前焯好的木耳下去翻炒2分钟

加一点酱油和蚝油，全部材料一起翻炒圴匀，然后关火

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。