食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
锅中加水烧开,放入盐,油,西兰花,焯熟
2
冷开水中过凉,捞出并沥水
3
码入盘子
4
小葱,大蒜,红椒切丁
5起油锅,放入豆豉炒出香味后,放入葱,蒜,红椒继续煸香
6炒好的豆豉油放入西兰花上
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。