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豆豉西兰花

2017-08-10 17:41:43 20浏览
豆豉西兰花

防癌抗癌增强免疫力促生长减肥清热解渴抗衰老护心养心

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用,【免疫力低下】者宜多食。

  • 禁忌人群:

    【红斑狼疮】患者忌食。

豆豉西兰花以西兰花、豆豉、红辣椒、小葱、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

豆豉西兰花 所需材料

  • 西兰花一个
  • 豆豉一勺
  • 红辣椒少许
  • 小葱少许
  • 少许
  • 大蒜少许
  • 生抽一勺
  • 少许
  • 香油半勺
  • 美味鲜酱油半勺

豆豉西兰花 做法步骤详解

【豆豉西兰花】步骤1 1

锅中加水烧开,放入盐,油,西兰花,焯熟

【豆豉西兰花】步骤2 2

冷开水中过凉,捞出并沥水

【豆豉西兰花】步骤3 3

码入盘子

【豆豉西兰花】步骤4 4

小葱,大蒜,红椒切丁

5

起油锅,放入豆豉炒出香味后,放入葱,蒜,红椒继续煸香

6

炒好的豆豉油放入西兰花上

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。