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蟹棒油菜

2017-08-10 17:41:43 15浏览

蟹棒油菜

解热除烦通利肠胃养胃生津除烦解渴利尿通便清热解毒

适宜人群:
一般人群均可食用。特别适宜【脾胃气虚、大小便不利、维生素缺乏】者。
禁忌人群:
,大白菜性偏寒凉,【胃寒腹痛、大便溏泻、寒痢】者不可多食。

蟹棒油菜以小油菜、蟹棒、油，盐，糖、蒜末，生抽为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

蟹棒油菜所需材料

小油菜9颗
蟹棒6根
油，盐，糖适量
蒜末，生抽适量

蟹棒油菜做法步骤详解

【蟹棒油菜】步骤1

1

油菜水里浸泡一分钟

【蟹棒油菜】步骤2

2

洗净装盘

【蟹棒油菜】步骤3

3

蟹棒自然解冻

【蟹棒油菜】步骤4

4

解冻后去外包装，洗净，切斜块如图

5

炒锅水开，放入盐，香油适量，再放入油菜焯水

6

然后过凉水

7

沥干水装盘

8

炒锅油热放蒜末

9

然后放入蟹棒，适量盐，糖，生抽翻炒

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。