食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备食材。杏鲍菇洗净备用
2
杏鲍菇切6厘米左右的段，再竖着切厚片。用刀划鱿鱼花一样的花纹。
3
把所有的酱倒入大碗中，倒入适量水调成酱汁。把杏鲍菇放入腌制10分钟。
4
平底锅预热，倒入适量玉米油，把杏鲍菇放入，中火煎
5出汁后翻面继续煎半分钟
6把大碗里剩余的酱汁全部倒入锅中，收干酱汁。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
