食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
锅包肉以里脊肉、青甜椒、红甜椒、洋葱、面粉为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备好材料~
2
生姜切丝,大蒜切片
3
甜椒、洋葱切片
4
猪肉切薄片,加入料酒、盐、糖、五香粉、生抽腌制10分钟
5面粉加入100ml清水调成面浆,猪肉挂浆后放热油锅里炸至金黄
6锅热加少许油,蒜、姜爆香,放入蔬菜配料翻炒至断生,加入糖醋酱汁
7糖醋酱汁用1勺盐,1勺番茄酱,2勺糖,3勺清水,3勺醋调制而成~味道甜甜的~
8倒入猪肉翻炒~就可以出锅啦~
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。