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清热润肺排骨汤

2017-08-10 17:41:43 17浏览

清热润肺排骨汤以排骨、姜片、蜜枣、无花果、百合为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

清热润肺排骨汤所需材料

沙参玉竹百合蜜枣无花果枸杞用清水浸泡一会

生姜切片备用

排骨切段用开水烫两次去血腥

浸泡好的辅料开始入锅

入辅料水开后继续放入排骨

排骨入锅后我改用中火煲了90分钟，食材全部出味，排骨也骨肉分离了，加入适量盐调味即可。

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。