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红烧鸡蛋

2017-08-10 17:41:43 34浏览

红烧鸡蛋的做法图解

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适宜人群与功效:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
食用禁忌与注意事项:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

红烧鸡蛋以鸡蛋、香叶、八角、花椒、冰糖为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

红烧鸡蛋所需食材与配料用量

鸡蛋五个
香叶一片
八角一个
花椒5粒
冰糖10粒
酱油少量
盐少量
糖少量
鸡精少量

红烧鸡蛋怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【红烧鸡蛋】步骤1制作图解

1

将鸡蛋煮熟

【红烧鸡蛋】步骤2制作图解

2

剥壳

【红烧鸡蛋】步骤3制作图解

3

锅中加一些油放入冰糖熬成糖浆

【红烧鸡蛋】步骤4制作图解

4

放入所有的材料，加入一些盐

5

然后放入一些糖

6

再加入少量的鸡精

7

再加入一点点的酱油

8

然后放入少量的水，熬至收汁后就可以关火了

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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