食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
金沙玉米以玉米粒、咸蛋黄、香菜、油、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
取两个咸蛋黄备用
2
把咸蛋黄压成泥状
3
速冻玉米粒泡水洗下
4
水烧开把玉米粒下去焯水三分钟
5煮熟然后控水备用
6把咸蛋黄微火炒成沫状
7放入玉米粒一起炒
8加少许盐调味即可
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。