菜谱 > 养生汤 >

菌菇豆腐瘦肉汤

2017-08-10 17:41:43 16浏览

菌菇豆腐瘦肉汤以金针菇、白豆腐、瘦肉、海鲜菇、袖珍菇为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

菌菇豆腐瘦肉汤所需材料

金针菇去掉黄色部分，全部姑放水里洗干净

白豆腐一块拿水泡起来

菇类洗干净撕小点沥干水份。葱洗好切段

瘦肉洗干净切丝

白豆腐切四方型小块

锅中烧沸水淋入花生油，倒入茹类和肉，盖上盖子煮一滚

再放入豆腐和葱煮一滚

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。